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Marrakech in un giorno
8 h di percorso5 tappeMeglio: Inizia alle 9. Tieni Jemaa el-Fna per il tramontoAggiornato luglio 2026
Marrakech in un giorno è una medina fortificata dell'XI secolo dove tutto è a dieci minuti a piedi da tutto, anche se la mappa non serve a niente. Il percorso va dal minareto visibile da qualsiasi punto ai palazzi del sud, attraversa il souk e finisce a Jemaa el-Fna al tramonto, quando la piazza si trasforma.
Due regole per la giornata: ti perderai nel souk e non è un problema, tutti i vicoli prima o poi sbucano da qualche parte, e tieni la piazza per la fine, perché di giorno è un parcheggio di calessi e di notte una sala da pranzo per ventimila persone.
Il percorso, tappa per tappa
5 TAPPE- 01
La moschea Koutoubia
Il minareto almohade del XII secolo, di 77 metri, visibile da qualsiasi punto della medina: per questo nessuna costruzione del centro può superarlo. È fratello della Giralda di Siviglia e della Torre Hassan di Rabat, tutti e tre dello stesso architetto e della stessa dinastia.
Essendo una moschea in attività, i non musulmani non entrano, ma la si gira attorno e la si vede intera dai giardini accanto.
Comincia qui per una ragione pratica: per tutto il giorno sarà la tua bussola per non perderti del tutto.
- 02
Il palazzo della Bahia
Lo costruì alla fine dell'Ottocento il gran visir Ba Ahmed, salito da schiavo a uomo più potente del paese, e lo chiamò Bahia, «la bella», dalla sua favorita. Sono 150 stanze attorno a cortili di marmo, con soffitti di cedro dipinti a mano e stucchi traforati. È vuoto di mobili: alla morte del visir, il sultano lo saccheggiò in 48 ore. Non importa: si viene per i soffitti e i cortili, il meglio dell'arte marocchina che si può visitare in città.
- 03
Le tombe saadiane
Il mausoleo della dinastia saadiana, del XVI secolo, con la Sala delle Dodici Colonne in marmo di Carrara, dall'Italia: il sultano lo pagò a peso in zucchero. È la cosa più raffinata che ci sia a Marrakech.
L'incredibile è la storia: il sultano successivo, Moulay Ismail, fece murare l'intero recinto per cancellare i suoi predecessori, e restò perduto per oltre due secoli. Fu riscoperto nel 1917 quando un aereo francese lo avvistò dall'alto.
È piccolo e c'è la fila: vacci presto.
- 04
I souk
A nord della piazza comincia il labirinto: chilometri di vicoli coperti organizzati per mestieri come mille anni fa (i tintori, i fabbri, i ciabattini, le spezie) dove il rumore e l'odore cambiano ogni venti metri. Qui si contratta sempre e non è opzionale: il primo prezzo è quello di partenza. Ti perderai, è inevitabile e fa parte del piano. Se ti prende l'ansia, chiedi di Jemaa el-Fna e chiunque te la indica. Diffida di chi si offre di guidarti «gratis».
- 05
Jemaa el-Fna al tramonto
La piazza figura come Patrimonio Culturale Immateriale e cambia mestiere ogni ora: la mattina succhi e portatori d'acqua, il pomeriggio incantatori di serpenti e scimmie, a cui è meglio non dare denaro, e al calar del sole si monta un intero mercato del cibo, con il fumo, bancarelle numerate e migliaia di persone.
Sali sulla terrazza di un qualsiasi caffè sul lato ovest mezz'ora prima del tramonto: si vede la piazza riempirsi e accendersi con la Koutoubia dietro.
È la mezz'ora migliore del viaggio. Poi scendi a cenare nel fumo.
Domande frequenti
Si può vedere Marrakech in un giorno?
La medina sì: la Koutoubia, il palazzo della Bahia, le tombe saadiane, i souk e Jemaa el-Fna sono tutti dentro le mura e si fanno a piedi in una giornata. I giardini (Majorelle, Menara) e le escursioni richiedono un altro giorno.
Si può entrare nella moschea Koutoubia?
No: in Marocco i non musulmani non possono entrare nelle moschee in attività, e la Koutoubia lo è. La si gira all'esterno e la si vede intera dai giardini accanto. L'eccezione del paese è la moschea Hassan II di Casablanca, che si può visitare.
È sicuro perdersi nei souk di Marrakech?
Sì: è un labirinto, ma tutti i vicoli prima o poi sbucano da qualche parte e basta chiedere di Jemaa el-Fna per farsi orientare. Quel che conviene evitare è accettare guide spontanee che si offrono di aiutarti «gratis»: finisce in un negozio e con una mancia.