Le Caire islamique et copte
6 h de parcours4 étapesIdéal: Al-Muizz de nuit : la rue entière est éclairée et piétonneMis à jour juillet 2026
On vient au Caire pour les pyramides et on repart sans voir ce qui, pour beaucoup, est le meilleur de la ville : le Caire historique, classé au Patrimoine mondial, avec mille ans d'architecture islamique médiévale intacte, et le quartier copte, avec les plus anciennes églises chrétiennes d'Égypte.
Ici, pas de files, pas de groupes, pas de stress. C'est la partie du Caire où la ville n'a pas changé depuis des siècles, et elle se parcourt à pied en une longue journée.
L’itinéraire, étape par étape
4 ÉTAPES- 01
Rue Al-Muizz
La plus grande concentration d'architecture islamique médiévale au monde : un kilomètre de rue piétonne avec des mosquées, des médersas, des mausolées, des palais et des sabils (fontaines publiques) du Xe au XIXe siècle, l'un après l'autre et presque tous visitables.
Ne la cherchez pas dans les listes d'incontournables, car elle n'y figure généralement pas, et c'est là son cadeau : vous pouvez entrer dans une médersa du XIVe et être seul.
La nuit, la rue entière s'éclaire et c'est l'une des plus belles images qui soient.
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La mosquée Ibn Touloun
La plus ancienne mosquée du Caire qui conserve sa forme d'origine : achevée en l'an 879, elle est immense, austère et en brique, presque sans décoration. La cour vide a une sérénité qu'aucune autre n'a.
Son minaret est unique en Égypte : un escalier en colimaçon à l'extérieur, copié sur celui de Samarra en Irak. On y monte et la vue est magnifique.
Il n'y a presque jamais personne : c'est l'une des visites les plus tranquilles de la ville.
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Le quartier copte
L'Égypte chrétienne, à l'intérieur des murs d'une forteresse romaine du Ier siècle : l'Église suspendue, au-dessus d'une ancienne porte romaine, l'église Saint-Serge, dans la crypte de laquelle la tradition dit que la Sainte Famille se cacha, et la synagogue Ben Ezra, où l'on découvrit les plus importantes archives juives médiévales du monde.
On y arrive en métro, ce qui au Caire est une bénédiction vu le trafic.
C'est un quartier silencieux, arboré et compact, et il rappelle que l'Égypte fut chrétienne avant d'être musulmane et que les coptes représentent encore 10 % du pays.
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Khan el-Khalili et El Fishawi
Le souk médiéval, ouvert depuis 1382 et toujours en activité : dinandiers, épices, lampes de cuivre ajouré et parfumeurs, dans des ruelles qui n'ont pas changé de métier depuis six siècles. On marchande toujours. El Fishawi est ouvert depuis 1773, dit-on sans fermer un seul jour, et Naguib Mahfouz, prix Nobel de littérature, y écrivait. Thé à la menthe, chicha, miroirs anciens et vendeurs passant toutes les trente secondes. C'est une institution, pas une découverte.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la rue Al-Muizz au Caire ?
Un kilomètre de rue piétonne avec la plus grande concentration d'architecture islamique médiévale au monde : mosquées, médersas, palais et fontaines du Xe au XIXe siècle, presque tous visitables. La nuit, elle est entièrement éclairée et compte à peine des touristes.
Peut-on visiter le quartier copte du Caire ?
Oui, et on y arrive en métro (ligne 1, arrêt Mar Girgis), ce qui évite le trafic. Il y a l'Église suspendue, l'église Saint-Serge (avec la crypte où, selon la tradition, la Sainte Famille se cacha) et la synagogue Ben Ezra, le tout dans une forteresse romaine.
Quelle est la plus ancienne mosquée du Caire ?
Celle d'Ibn Touloun, achevée en 879, est la plus ancienne à conserver sa forme d'origine. Elle est immense, austère, en brique, et son minaret à escalier en colimaçon extérieur est unique en Égypte : il est copié sur celui de Samarra, en Irak.