Valence en un week-end
48 h de parcours4 étapesIdéal: Mars pour les Fallas, ou mai et septembre pour la merMis à jour juillet 2026
Valence est la ville la plus facile d'Espagne pour un week-end : elle est plate, on la parcourt tout entière à vélo le long du lit du fleuve, elle a une vieille ville, une architecture futuriste, une plage urbaine et la paella d'origine. Le tout en deux jours et sans les files de Madrid ou Barcelone.
La répartition : vendredi pour la vieille ville, samedi pour le lit et la Cité des arts, et dimanche pour la paella à l'Albufera ou la plage. Si vous tombez sur mars, tout ce qui précède s'effondre : les Fallas dévorent la ville entière et il vaut la peine de s'y abandonner.
L’itinéraire, étape par étape
4 ÉTAPES- 01
Vendredi : Ciutat Vella
La vieille ville se fait en une longue après-midi : la Lonja de la Seda, le Marché central (si vous arrivez avant sa fermeture), la cathédrale avec le Micalet et les Torres de Serranos, au bord du lit. Dînez dans le quartier du Carmen, le cœur bohème de la vieille ville : rues étroites, art urbain et terrasses. Les prix sont nettement plus bas qu'à Madrid ou Barcelone.
- 02
Samedi : le lit et la Cité des arts
Louez un vélo et parcourez le Jardin du Turia d'ouest en est : neuf kilomètres de parc là où il y avait un fleuve, sans un feu, jusqu'à déboucher sur la Cité des arts et des sciences. Là, décidez : l'Oceanogràfic si vous êtes avec des enfants ou aimez la mer, le Museu de les Ciències si l'interactif vous plaît, ou rien du tout et juste se promener entre les bâtiments, qui de l'extérieur sont gratuits et spectaculaires.
- 03
Samedi soir : Ruzafa
Ruzafa (Russafa) a dévoré la scène de la ville ces dix dernières années : son propre marché moderniste, des rues pleines de terrasses, des bars à vin et la cuisine la plus intéressante de Valence.
Il est au sud du centre, à quinze minutes à pied, et c'est là que sortent les Valenciens.
Pas besoin de plan : on y descend et on choisit la rue qui sonne le mieux.
- 04
Dimanche : paella à l'Albufera ou plage
Deux fins possibles, toutes deux bonnes. La première : aller à l'Albufera, la lagune où est née la paella, et la manger à El Palmar face à la rizière qui a produit le riz que vous mangez. C'est un dimanche de longue conversation à table. La seconde : la plage de la Malvarrosa, à dix minutes en tramway, avec sa promenade maritime pleine de restaurants à riz. Moins authentique, bien plus commode si vous prenez l'avion l'après-midi.
Questions fréquentes
Combien de jours faut-il pour voir Valence ?
Deux jours pleins suffisent largement pour la vieille ville, le lit du Turia, la Cité des arts et une paella dans les règles. Avec trois, on peut caser l'Albufera tranquillement et la plage.
Valence vaut-elle la peine face à Madrid ou Barcelone ?
Comme escapade de week-end, beaucoup : elle a une vieille ville, une architecture moderne, une plage urbaine et la paella d'origine, avec moins de files et des prix plus bas. Et elle est plate, on la parcourt donc entièrement à vélo.
Quand ont lieu les Fallas de Valence ?
En mars, avec le gros de la fête entre le 15 et le 19, quand les monuments brûlent lors de la cremà. C'est un patrimoine immatériel de l'humanité et cela transforme la ville entière : si vous venez ces jours-là, oubliez tout autre plan.