Comer en Hurgada: fuera del bufé
2 h de ruta4 paradasMejor: El mercado de pescado de El Dahar, por la mañanaActualizado julio de 2026
El bufé del resort está bien los primeros días y luego cansa: esto es tierra de todo incluido. La buena noticia: aquí hay pescado del mar Rojo recién sacado, cocina egipcia de calle y precios que en la zona vieja son ridículos.
Salir del hotel a comer es lo que separa un viaje de un encierro con pulsera, y no tiene ningún misterio ni ningún riesgo si eliges sitios con gente dentro. La regla del agua embotellada es la de toda Egipto.
La ruta, parada a parada
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El pescado de El Dahar
En el barrio viejo funciona el mismo sistema que en medio Mediterráneo: eliges el pescado en la pescadería, te lo pesan, y te lo asan en el restaurante de al lado con ensalada, pan y tahini.
Sale por una fracción de lo que cuesta en la zona hotelera. Es pescado del mar Rojo del día: mero, pargo, calamar, gambas.
La calidad es la que es cuando el mar está a dos kilómetros y el pescador ha llegado esta mañana.
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La cocina egipcia de calle
El repertorio egipcio llega aquí igual que en El Cairo y cuesta lo mismo, o sea nada: koshari (pasta, arroz y lentejas con cebolla frita), ful medames (guiso de habas), taameya (el falafel de habas) y pan de pita recién hecho.
En El Dahar hay locales de koshari con la máquina de cebolla en la puerta, igual que en la capital.
Es la comida de verdad del país y probablemente lo mejor que vas a comer aquí por lo que cuesta.
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La marina
El puerto deportivo concentra los restaurantes de pescado con terraza, los cafés y los bares. Es caro para el estándar egipcio y barato para el europeo, y es donde se cena bien sin salir de la zona cómoda.
Aquí hay alcohol con normalidad, que fuera de los resorts y la marina escasea en todo el país.
Al atardecer, con los yates y las montañas rosas, se está muy bien.
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El agua y el hielo
Como en toda Egipto: el agua del grifo no se bebe. Compra embotellada y comprueba el precinto.
En los resorts el agua servida es segura, pero fuera, cuidado con el hielo y con las ensaladas lavadas.
La comida caliente y recién hecha de los puestos es segura y la come todo el mundo. Lo que da problemas es lo crudo, lo frío y lo que lleva rato hecho.
Preguntas frecuentes
¿Se puede comer fuera del hotel en Hurgada?
Sí, y merece mucho la pena: en El Dahar, el barrio viejo, eliges el pescado del mar Rojo en la pescadería y te lo asan al lado por una fracción de lo que cuesta en la zona hotelera. Elige sitios con gente dentro y no hay ningún problema.
¿Hay alcohol en Hurgada?
Sí, con normalidad en los resorts y en la marina, que es donde están los bares. Fuera de esas zonas escasea, como en el resto de Egipto, que es un país musulmán.
¿Se puede beber agua del grifo en Hurgada?
No: como en toda Egipto, bebe agua embotellada y comprueba que el precinto esté intacto. En los resorts el agua servida es segura. Fuera, cuidado con el hielo y las ensaladas lavadas con agua del grifo.