Excursions d’une journée depuis Istanbul
8 h de parcours3 étapesIdéal: Les îles, en semaine : le dimanche, tout Istanbul y vaMis à jour juillet 2026
Trois escapades méritent la journée, même si la ville est si grande qu’on n’a presque pas besoin d’en sortir : les îles des Princes, sans voitures et accessibles en ferry, Bursa, la première capitale ottomane, de l’autre côté de la mer de Marmara, et Edirne, la deuxième, avec le chef-d’œuvre de Sinan.
Les îles sont la plus facile et la plus recommandable : une heure de ferry depuis le centre et rien à réserver. Bursa et Edirne demandent plus de logistique mais paient en histoire.
L’itinéraire, étape par étape
3 ÉTAPES- 01
Les îles des Princes (Adalar)
Un archipel de la mer de Marmara, à une bonne heure de ferry, où les voitures sont interdites : on s’y déplace à vélo, en calèche électrique ou à pied. Ce fut le lieu d’exil des princes byzantins, d’où le nom, puis la villégiature des minorités grecque, arménienne et juive.
Büyükada est la plus grande et la plus visitée, avec ses demeures en bois du XIXe entre les pins et la vue sur la mer depuis le monastère d’en haut.
Allez-y en semaine : le dimanche, elle se remplit de Stambouliotes fuyant la chaleur.
- 02
Bursa
La première capitale de l’empire ottoman, de l’autre côté de la mer de Marmara et au pied du mont Uludağ. Elle conserve les mosquées et les mausolées des premiers sultans, un bazar de la soie du XIVe et des bains thermaux en activité depuis l’époque romaine. Elle est au patrimoine mondial, et c’est ici qu’est né l’İskender kebab, servi sur du pain avec une sauce tomate et du beurre chaud. On y va en ferry rapide et bus : comptez la journée entière.
- 03
Edirne
La deuxième capitale ottomane, à la frontière avec la Grèce et la Bulgarie, et il n’y a qu’une raison d’y venir : la mosquée de Selimiye, que l’architecte Sinan a construite à 80 ans et tenait pour son chef-d’œuvre. Sa coupole dépasse celle de Sainte-Sophie, ce qui était précisément le but.
Elle figure au patrimoine mondial et parmi les sommets de l’architecture mondiale, et n’a presque pas de touristes.
C’est à deux heures et demie en bus : une longue journée, mais si l’architecture vous intéresse, il n’y a pas débat.
Questions fréquentes
Que sont les îles des Princes d’Istanbul ?
Un archipel de la mer de Marmara, à une bonne heure de ferry du centre, où les voitures sont interdites : on s’y déplace à vélo ou à pied. Büyükada est la plus grande, avec ses demeures en bois du XIXe entre les pins.
Quelle excursion faire depuis Istanbul ?
Les îles des Princes si vous voulez du simple sans logistique : une heure de ferry et rien à réserver. Bursa, la première capitale ottomane, et Edirne, pour la mosquée de Selimiye de Sinan, si l’histoire vous intéresse et que la journée entière ne vous rebute pas.
Peut-on aller en Cappadoce depuis Istanbul à la journée ?
Pas raisonnablement : c’est à plus de 700 km et il faut l’avion. La Cappadoce mérite au moins deux nuits à elle seule. La tenter à la journée depuis Istanbul, c’est passer la journée dans les aéroports.