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Punta Cana: consigli pratici

5 tappeAggiornato luglio 2026

IN BREVE

Ciò che va storto qui non è quasi mai drammatico: è che nessuno ti ha avvisato. Che l'alga bruna ha una stagione, che al conto del ristorante si aggiunge un 28%, che da giugno a novembre è stagione di uragani e che il sole di diciotto gradi di latitudine non perdona nemmeno con le nuvole.

Coconut palms down to the shore, on a Punta Cana beach
© Danu Widjajanto · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Tutto ciò si risolve sapendolo prima di prenotare, che è l'unica parte del viaggio in cui hai il controllo totale. Dopo, questo è un posto facile: la gente è gentile in un modo che spiazza, il paese funziona e il peggior problema che avrai sarà decidere se uscire dall'hotel o no.

Il percorso, tappa per tappa

5 TAPPE
  1. 01

    Il sargasso ha una stagione

    Dal 2011 arriva in questi Caraibi un'alga bruna che si accumula sulla riva, marcisce al sole e puzza davvero. Non è inquinamento e non è che il tuo hotel non pulisca: è un fenomeno dell'Atlantico che gli scienziati collegano a un cambiamento delle correnti e ai nutrienti dei grandi fiumi, e da quindici anni va aumentando.

    La cosa utile è che è prevedibile per stagione: arriva soprattutto da marzo ad agosto, con il peggio tra maggio e luglio, e da novembre ad aprile di solito ce n'è poco o niente. Gli hotel la rimuovono con le macchine ogni mattina e alcuni mettono barriere galleggianti.

    Se il mare turchese della foto è il motivo del viaggio, viaggia in inverno. Se vai a luglio, vacci sapendo cosa può esserci.

  2. 02

    Il 28% del conto

    In un ristorante formale dominicano, il prezzo del menu non è il prezzo finale: alla fine si aggiungono un 10% di mancia legale, obbligatoria per legge e che va al personale, e un 18% di ITBIS, l'imposta. In totale, un 28% in più di quello che hai letto ordinando.

    È regolamentato, è dettagliato sulla fattura e non c'è niente da discutere. Semplicemente bisogna calcolarlo. La conseguenza pratica: siccome la mancia è già inclusa, lasciarne di più è davvero volontario e nessuno se lo aspetta.

    E questo non si applica nei colmados né nei comedores di strada, dove quello che dice il cartello è quello che paghi.

  3. 03

    Il sole di diciotto gradi

    Punta Cana sta a diciotto gradi di latitudine nord, cioè in pieno tropico, e questo significa che a mezzogiorno il sole cade quasi verticale. La gente che viene dall'Europa lo sottovaluta sempre, perché associa la scottatura al caldo e qui soffia brezza costante dal mare: sei fresco e ti stai scottando allo stesso tempo. È la trappola.

    La seconda trappola è la nuvola: la radiazione ultravioletta attraversa la nuvolosità senza scomporsi, quindi la giornata grigia del tropico scotta quanto quella limpida. E la terza è l'acqua, che riflette.

    Crema alta, maglietta se fai snorkeling e ombra tra mezzogiorno e le tre. La prima scottatura ti rovina quattro giorni di un viaggio di sette.

  4. 04

    Uragani e acqua del rubinetto

    La stagione degli uragani dell'Atlantico va dal 1° giugno al 30 novembre, con il picco tra agosto e ottobre. Che ci sia una stagione non significa che ti succederà qualcosa: la maggior parte delle estati nessun uragano tocca terra qui. Significa che se viaggi in quei mesi conviene un'assicurazione che copra la cancellazione per meteo, e che gli hotel hanno un protocollo e lo applicano.

    E l'acqua del rubinetto non si beve, né qui né nel resto del paese: gli hotel mettono acqua in bottiglia e i dominicani comprano anche taniche. Non è allarmismo, è la norma su tutta l'isola. Per lavarti i denti non succede niente.

    Per bere, bottiglia. Il ghiaccio dei posti formali si fa con acqua trattata.

  5. 05

    Dati sul cellulare

    Il wifi dell'hotel funziona bene alla reception e peggiora man mano che ti allontani, che è una costante universale dei grandi resort: sono mille camere distribuite su venti ettari. In spiaggia, alla piscina in fondo o nella camera all'ultimo piano, di solito non c'è.

    E appena esci, non c'è wifi di alcun tipo: qui la caffetteria con la password non esiste. Siccome non c'è nemmeno trasporto pubblico, il cellulare è quello che usi per chiamare un'auto, guardare quanto ci vuole davvero fino a Bayahibe o mostrare al tassista il nome dell'hotel.

    Una eSIM si attiva prima di uscire di casa e funziona all'atterraggio, che è proprio quando devi decidere come arrivi.

Domande frequenti

Qual è il periodo migliore per viaggiare a Punta Cana?

Da dicembre ad aprile: è la stagione secca, c'è poco o niente sargasso e resta fuori dalla stagione degli uragani, che va dal 1° giugno al 30 novembre. In estate fa più caldo, piove di più e l'alga bruna arriva in quantità, soprattutto da maggio a luglio.

Si può bere l'acqua del rubinetto a Punta Cana?

No, né qui né nel resto del paese: si beve in bottiglia, e i dominicani comprano anche taniche. Per lavarsi i denti non c'è problema. Il ghiaccio degli hotel e dei ristoranti formali si fa con acqua trattata.

È pericolosa la stagione degli uragani a Punta Cana?

Va dal 1° giugno al 30 novembre, con il picco tra agosto e ottobre, e la maggior parte delle estati nessuno tocca terra qui. Se viaggi in quei mesi, prendi un'assicurazione che copra la cancellazione per meteo: gli hotel hanno un protocollo e lo applicano.

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