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Un week-end à Francfort
16 h de parcours5 étapesIdéal: Hors dates de Messe, quand l'hôtel coûte ce qu'il doitMis à jour juillet 2026
Deux jours à Francfort suffisent largement pour la ville, et c'est justement son charme : la seconde journée, on peut la passer ailleurs. Cologne est à une heure de train, Heidelberg à cinquante minutes et le Rhin à une demi-heure, et la gare centrale est un entonnoir d'où tout part. Peu de villes européennes se prêtent aussi bien au rôle de camp de base.
L'autre particularité, c'est le dimanche. En Allemagne, les magasins ferment le dimanche par la loi et ici cela se remarque, avec deux exceptions qui sauvent la journée : ce qui se trouve à l'intérieur de la gare centrale et à l'intérieur de l'aéroport ouvre quand même. Le samedi est donc le jour de la rue et du marché, et le dimanche celui du musée, du parc ou du train.
L’itinéraire, étape par étape
5 ÉTAPES- 01
Samedi matin : la Kleinmarkthalle
Le marché couvert est à deux rues du Römerberg et c'est l'endroit où Francfort cesse d'être un décor et se met à manger. Il y a cent et quelques étals sur deux niveaux : bouchers, fromages, légumes, épices turques, un stand italien avec une file d'attente depuis 1970 et quelques. Le samedi est le grand jour et il y a deux fois plus de monde.
Le rituel local, c'est manger debout en milieu de matinée : une saucisse, un Handkäs, un verre de vin à l'étage en regardant vers le bas. Ne cherchez pas de table, il n'y en a pas.
Et dépêchez-vous : il ferme peu après midi et n'ouvre pas le dimanche, donc si vous le gardez pour le deuxième jour, il n'existe plus.
- 02
Samedi après-midi : le Museumsufer
La rive sud compte une douzaine de musées collés les uns aux autres le long du fleuve, et cette concentration dit quelque chose de la ville : ici, aucun prince n'a fondé les musées, parce qu'il n'y en a jamais eu. Ce sont les marchands qui les ont fondés avec leur argent, ce qui est une différence de fond avec le reste de l'Allemagne.
Le cas exemplaire est le Städel, qui existe parce qu'un banquier nommé Johann Friedrich Städel a légué en 1815 toute sa collection et sa fortune à la ville, à condition qu'elle appartienne aux citoyens. Deux cents ans plus tard, c'est toujours le cas, et c'est l'une des meilleures pinacothèques du pays.
À côté se trouvent celui du cinéma, celui de l'architecture, celui des arts appliqués et l'ethnographique. Avec un après-midi, choisissez-en deux.
- 03
Samedi soir : le Bahnhofsviertel
Le quartier de la gare montre ce qu'il y a de plus honnête à Francfort, ce qu'aucun guide n'ose écrire : quatre pâtés de maisons où cohabitent le quartier rouge, une scène de drogue ouverte et visible, et les meilleurs restaurants de la ville, le tout mur contre mur avec les tours des banques. En cent mètres, vous passez d'une banque d'investissement à une consommation sur le trottoir.
La ville vit avec cela depuis des décennies au lieu de le cacher sous le tapis, avec une politique de santé publique connue au-delà de l'Allemagne. On y dîne à merveille (coréen, éthiopien, japonais, portugais) et on marche sans problème dans les rues principales. Ce qu'on fait, c'est ne pas s'engager dans les ruelles la nuit ni sortir son téléphone en marchant.
Garder la tête sur les épaules, comme dans toute grande gare.
- 04
Dimanche : la Paulskirche et la maison de Goethe
Dans la Paulskirche, église ronde et sobre, siégea en 1848 le premier parlement allemand élu par le vote, pour écrire une constitution avec des droits fondamentaux. Il échoua en un an et les rois reprirent la place, mais ce texte est le grand-père direct de la loi fondamentale d'aujourd'hui. À l'intérieur, il n'y a plus de culte : il y a un bâtiment vide que l'Allemagne traite comme son lieu fondateur.
À cinq minutes se trouve la maison où naquit Goethe en 1749, qui a elle aussi volé en éclats en 1944 et a elle aussi été reconstruite, cette fois avec les meubles d'origine, qu'on avait mis à l'abri à temps.
Les deux ouvrent le dimanche, ce qui est exactement la raison de les mettre ici : c'est le jour où la ville ferme les magasins et où il ne reste que ce genre de choses.
- 05
Dimanche après-midi : le train pour n'importe où
La seconde après-midi montre à quoi Francfort sert vraiment. La gare centrale est un entonnoir de près de trente quais d'où part la moitié du pays : Cologne en une heure d'ICE, Heidelberg en cinquante minutes, Mayence en une demi-heure, la vallée du Rhin à peine plus. Aucune autre ville allemande ne met autant de choses à cette distance.
Et il y a une astuce que presque personne n'utilise : si votre vol part le soir, pas besoin de revenir au centre. La gare grandes lignes de l'aéroport a des ICE directs, vous pouvez donc passer le dimanche à Cologne, revenir à la Fernbahnhof et enregistrer sans remettre les pieds à Francfort.
La journée de libre vient de là.
Questions fréquentes
Que faire à Francfort un dimanche ?
Des musées, des parcs ou un train pour ailleurs. Les magasins ferment le dimanche par la loi dans toute l'Allemagne, avec deux exceptions pratiques : ce qui est à l'intérieur du Hauptbahnhof et de l'aéroport ouvre quand même. Le Museumsufer, la Paulskirche et la maison de Goethe fonctionnent.
Le Bahnhofsviertel de Francfort est-il dangereux ?
Il impressionne plus qu'il n'agit : il y a un quartier rouge et une scène de drogue ouverte collée aux tours des banques, et aussi les meilleurs restaurants de la ville. Les rues principales se parcourent bien. Le bon sens est de ne pas s'engager dans les ruelles la nuit, comme dans toute grande gare.
Que peut-on visiter en une journée depuis Francfort ?
Cologne est à une heure en ICE, Heidelberg à une cinquantaine de minutes, Mayence à une demi-heure et la vallée du Rhin à peine plus. Si votre vol part le soir, vous pouvez revenir directement à la gare grandes lignes de l'aéroport sans passer par le centre.