Un week-end à Munich
18 h de parcours5 étapesIdéal: De mai à septembre, quand l'Isar et les jardins de bière ouvrentMis à jour juillet 2026
Munich a plus de mètres carrés de bon musée que n'importe quelle autre ville allemande et, en même temps, une rivière où les gens se baignent en plein centre. Un week-end suffit pour les deux à condition de ne pas essayer de les faire le même jour : le samedi est en intérieur et le dimanche dehors.
La seule condition est de ne pas vouloir aussi les Alpes. Elles sont à une heure de train et attirent beaucoup, mais caser Neuschwanstein dans un week-end signifie passer l'un des deux jours entier dans un autocar et rentrer de nuit. Si vous venez deux jours, restez. Si vous venez trois, alors oui.
L’itinéraire, étape par étape
5 ÉTAPES- 01
Samedi : l'Alte Pinakothek
Les Wittelsbach ont gouverné la Bavière sept cent trente-huit ans d'affilée, un record européen, et en ce temps ils ont acheté beaucoup de tableaux. L'Alte Pinakothek ouvrit en 1836 pour les montrer et fut l'une des premières galeries publiques du monde : Louis Ier la fit construire avec l'idée explicite que d'autres musées la copient, et ils l'ont copiée.
À l'intérieur se trouvent la plus grande collection de Rubens du monde, l'autoportrait de Dürer que tout le monde croise dans un livre ou un autre, Altdorfer, Brueghel. Elle est dans le Kunstareal, un quartier avec trois pinacothèques et plusieurs autres musées en quatre pâtés de maisons, si bien que le piège est d'en tenter deux le même jour.
Ne le faites pas : une, bien, et dehors.
- 02
Samedi : Nymphenburg
Le palais d'été des Wittelsbach est une façade de sept cents mètres avec un parc derrière plus grand que la vieille ville, et on y arrive en tramway en vingt minutes.
C'est ici que naquit Louis II, le roi des châteaux, en 1845, et c'est ici que se trouve le carrosse doré avec lequel il se promenait la nuit dans la neige, qui explique le personnage mieux que n'importe quel panneau.
La salle à voir est la Schönheitengalerie : trente-six portraits de femmes que Louis Ier fit peindre simplement parce qu'il les trouvait belles, sans égard à la classe sociale, il y a des filles de cordonniers à côté de princesses, et l'une d'elles, la danseuse Lola Montez, finit par lui coûter le trône en 1848.
C'est un caprice royal du XIXe raconté avec le plus grand aplomb, et il est toujours là.
- 03
Samedi soir : la table qui n'est pas la vôtre
Dans une brasserie de Munich, il n'y a pas de « table pour deux » : il y a de longs bancs et l'on s'assoit là où restent deux places, à côté de qui s'y trouve. On demande « c'est libre ? », on vous fait de la place et voilà. À celui qui vient du sud de l'Europe, cela paraît gênant dix minutes, puis c'est le meilleur de la soirée.
L'exception a un écriteau et il vaut mieux la reconnaître : si sur la table il y a un panneau qui dit Stammtisch, c'est la table des habitués de toujours et ce n'est pas pour vous, même vide. C'est une institution vieille de siècles et cela ne se discute pas.
Le reste est simple : la bière se commande au Maß, un litre, et si on vous l'apporte avec deux doigts de mousse, c'est qu'elle est bien tirée.
- 04
Dimanche : le Deutsches Museum
Aucun musée des sciences et techniques ne dépasse celui-ci, installé qui plus est sur une île de la rivière, ce qui dit déjà quelque chose de l'ampleur du projet. Il fut fondé en 1903 sur une idée alors étrange : que les gens ordinaires puissent toucher les machines au lieu de les regarder derrière un cordon. Il fonctionne toujours ainsi.
Il y a un vrai sous-marin coupé en deux, des mines reconstruites sous le sol dans lesquelles on marche, des avions suspendus et des démonstrations d'éclairs à plusieurs centaines de milliers de volts à heures fixes. On ne le voit pas en entier : c'est impossible, et qui essaie en ressort en le détestant. Choisissez deux étages.
Et c'est le plan du dimanche parfait parce qu'en Allemagne, le dimanche, on ne peut presque rien faire d'autre.
- 05
Dimanche : se baigner dans l'Isar
L'Isar coulait enfermé dans du béton jusqu'à ce qu'entre 2000 et 2011 la ville dépense une fortune pour lui rendre son lit naturel : elle a enlevé les murs, élargi le lit, mis du gravier. Cela a bien marché, et aujourd'hui il y a huit kilomètres de rivière sauvage dans la ville où l'on peut se baigner.
L'endroit est le Flaucher, au sud : larges bancs de gravier, saules, gens en train de faire des barbecues et de se baigner. L'eau vient de la fonte des neiges alpine, donc elle est glaciale en août et garde du courant, ce n'est donc pas une piscine et il y a des tronçons avec des panneaux.
C'est la chose la plus munichoise à faire un dimanche après-midi, et c'est gratuit.
Questions fréquentes
Un week-end suffit-il pour voir Munich ?
Oui, si vous répartissez : une journée de musées, le Kunstareal ou le Deutsches Museum, et une autre de rue, de rivière et de jardins de bière. Ce qui ne rentre pas, c'est d'ajouter les Alpes : Neuschwanstein vous mange l'un des deux jours entier en autocar.
Comment fonctionne le fait de s'asseoir dans une brasserie de Munich ?
On s'assoit où il y a de la place, sur de longs bancs et avec des inconnus : on demande si c'est libre et on vous fait de la place. La seule exception est la table avec un panneau Stammtisch, celle des habitués de toujours, qu'on n'occupe pas même vide.
Peut-on se baigner dans la rivière de Munich ?
Oui. L'Isar a été renaturalisé entre 2000 et 2011 et il y a huit kilomètres de rivière dans la ville où les gens se baignent. L'endroit classique est le Flaucher, au sud. L'eau est de la fonte des neiges alpine : glaciale même en août et avec du courant, il y a donc des tronçons avec des panneaux.