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Comer em Casablanca: peixe e mercado
2 h de percurso3 paragensMelhor: O Mercado Central, ao meio-dia e todos os diasAtualizado julho de 2026
Um porto atlântico de quatro milhões de pessoas: aqui come-se peixe, não tajines para turistas. A cozinha é a marroquina de sempre mas com o mar à frente, e sem o teatro da medina de Marraquexe.
A melhor comida da cidade está no Mercado Central: escolhes o peixe na peixaria e grelham-to na banca ao lado por muito pouco. Não há carta em cinco línguas nem ninguém que te aborde à porta.
O percurso, paragem a paragem
3 PARAGENS- 01
O Mercado Central
Um mercado de 1917 em pleno centro colonial onde faz compras a cidade inteira: montanhas de peixe do Atlântico, especiarias, azeitonas e frutos secos. Todos os casablanquenses conhecem o truque e quase nenhum turista.
Escolhes o peixe ou o marisco na peixaria, pesam-no e cobram-to, e levas à banca ao lado, que to grelha na brasa por umas moedas e to serve numa mesa de plástico.
É a melhor comida de Casablanca e uma das melhores de Marrocos.
- 02
A Corniche e Aïn Diab
A marginal concentra os restaurantes de peixe com vista, os cafés e os bares onde sai a Casablanca jovem. É mais caro do que o mercado e menos autêntico, mas janta-se a olhar o Atlântico e a mesquita iluminada. É também onde encontrarás álcool com naturalidade, coisa rara no resto do país. É a parte da cidade que mais se parece com qualquer costa mediterrânica.
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O que pedir
Aqui o peixe manda: sardinhas na brasa (Marrocos é o maior exportador de sardinhas do mundo), robalo, gambas e lulas, tudo do Atlântico e do dia. Com pão, salada de tomate e cominhos, e pronto. Do marroquino clássico: a harira, a pastilla e o tajine também lá estão, claro. E para o doce, sobe aos Habous: as suas pastelarias são as melhores do país, com cornos de gazela e chebakia.
Perguntas frequentes
Onde comer bem em Casablanca?
No Mercado Central: escolhes o peixe na peixaria e grelham-to na banca ao lado por muito pouco. É a melhor comida da cidade e onde come a gente daqui. A Corniche tem restaurantes com vista para o Atlântico, mais caros.
O que se come em Casablanca?
Peixe do Atlântico, sobretudo: sardinhas na brasa, robalo, gambas e lulas. Marrocos é o maior exportador de sardinhas do mundo. Também o repertório marroquino clássico (harira, pastilla, tajine) e os doces dos Habous.
Há álcool em Casablanca?
Sim, mais do que no resto de Marrocos: na Corniche e em Aïn Diab há bares e restaurantes com licença com naturalidade, e nos hotéis também. Fora dessas zonas é escasso, como em todo o país.